Themenblatt: Adipositas der Eltern

Kernaussagen

• Laut Mikrozensus (2017) sind in Deutschland 11,5 % der Mütter und 17,0 % der Väter von 0- bis 17-jährigen Kindern und Jugendlichen von Adipositas betroffen.
• In den vergangenen Jahren sind die Adipositasprävalenzen bei Müttern und Vätern leicht gestiegen.
• Zwischen den Bundesländern unterscheiden sich die Adipositasprävalenzen von Müttern und Vätern teilweise deutlich.

Hintergrund

Eine Adipositas der Eltern kann die Entwicklung einer Adipositas bei deren Kindern begünstigen [1]. Verantwortlich für diesen Zusammenhang sind sowohl genetische und epigenetische als auch lebensstilbezogene Faktoren wie das Ernährungs- und Bewegungsverhalten der Eltern. Ernähren sich Eltern ausgewogen und bewegen sie sich viel, gilt dies häufig auch für deren Kinder (siehe Themenblatt: Gesundheitsverhalten der Eltern) [2-4]. Genetische Einflüsse werden auf bestimmte Gene und Genkombinationen zurückgeführt, die von den Eltern an die Kinder vererbt werden und die die Entwicklung einer Adipositas begünstigen können [5, 6]. Epigenetische Einflüsse wirken sich vor allem über pränatale Programmierungsprozesse auf die spätere Entwicklung einer Adipositas aus (siehe Themenblatt: Schwangerschaft) [7, 8]. Dabei erfolgen strukturelle und funktionelle Veränderungen in Genen, Zellen, Geweben und Organen, die lebenslang die Gesundheit der Heranwachsenden beeinflussen können [9].

Indikatoren und Datenquellen

Indikator ist der Anteil der Mütter und Väter von 0- bis 17-jährigen Kindern und Jugendlichen, der von Adipositas betroffen ist (Indikator D.1.1). Datenquelle ist der Mikrozensus des Statistischen Bundesamtes. Der Mikrozensus ist eine repräsentative Haushaltsbefragung, bei der jährlich rund 830.000 in Deutschland lebende Personen (etwa 1 % der Bevölkerung) zu ihren Lebensbedingungen befragt werden [10]. Die Teilnahme am Mikrozensus ist für die ausgewählten Personen verpflichtend. Alle vier Jahre werden im Rahmen eines Gesundheitsmoduls das Körpergewicht und die Körpergröße der befragten Personen erhoben, woraus sich der Body-Mass-Index (BMI) berechnen und die Verbreitung von Adipositas ermitteln lässt (siehe Infokasten). Die Adipositasprävalenzen von Müttern und Vätern liegen für die Jahre 2005, 2009, 2013 und 2017 vor. Hinsichtlich der Elternschaft werden sowohl leibliche als auch Stief-, Pflege- und Adoptivkinder berücksichtigt.

Ergebnisse

Laut Mikrozensus aus dem Jahr 2017 sind in Deutschland 11,5 % der Mütter und 17,0 % der Väter von 0- bis 17-jährigen Kindern und Jugendlichen von Adipositas betroffen (Indikator D.1.1). Im Vergleich zum Mikrozensus aus dem Jahr 2005 ist die Adipositasprävalenz bei Müttern um 1,8 Prozentpunkte (2005: 9,7 %) und bei Vätern um 3,6 Prozentpunkte (2005: 13,4 %) gestiegen. Zwischen den Bundesländern unterscheiden sich die Adipositasprävalenzen von Müttern und Vätern teilweise deutlich. Am niedrigsten fallen die Adipositasprävalenzen bei Müttern in Hamburg (8,7 %) und bei Vätern in Berlin (13,4 %) aus, am höchsten bei Müttern und Vätern in Bremen (17,7 % bzw. 22,7 %). Dabei ist zu berücksichtigen, dass zeitliche und regionale Unterschiede in der Adipositasprävalenz auch durch Unterschiede in der Altersstruktur der Bevölkerung mitbedingt sein können, da die Adipositasprävalenzen bei Frauen und Männern mit zunehmendem Alter ansteigen [11].

Einordnung der Ergebnisse

In Deutschland ist laut Mikrozensus aus dem Jahr 2017 ein bedeutender Anteil der Eltern von 0- bis 17-jährigen Kindern und Jugendlichen von Adipositas betroffen – Tendenz steigend. Dabei ist zu berücksichtigen, dass die Prävalenzen auf Selbstangaben basieren, die niedriger ausfallen als Prävalenzen aus standardisiert gemessenen Werten [12]. Der beobachtete Anstieg der Adipositasprävalenzen bei Müttern und Vätern zeigt sich auch bei Frauen und Männern in der Allgemeinbevölkerung n [11]. Da starkes Übergewicht der Eltern deren eigene Gesundheit beeinträchtigen und die Entwicklung einer Adipositas bei deren Kindern begünstigen kann, ist es wichtig, einen gesunden Lebensstil von jungen Erwachsenen und Familien zu fördern. Neben zielgruppenspezifischen Angeboten zur Bewegungsförderung und zur Steigerung der Ernährungskompetenz können vor allem gesundheitsförderliche Verhältnisse, wie z. B. bewegungsfreundliche Wohnquartiere mit einem ausgewogenen Lebensmittelangebot, einen wichtigen Beitrag hierzu leisten [13, 14].

Literatur

1. Pate RR, O'Neill JR, Liese AD et al. (2013) Factors associated with development of excessive fatness in children and adolescents: a review of prospective studies. Obesity Reviews 14(8):645-658
2. Xu H, Wen LM, Rissel C (2015) Associations of parental influences with physical activity and screen time among young children: a systematic review. Journal of Obesity 2015:546925
3. Larsen JK, Hermans RCJ, Sleddens EFC et al. (2015) How parental dietary behavior and food parenting practices affect children's dietary behavior. Interacting sources of influence? Appetite 89:246-257
4. Loprinzi PD, Cardinal BJ, Loprinzi KL et al. (2012) Parenting practices as mediators of child physical activity and weight status. Obesity Facts 5(3):420-430
5. Silventoinen K, Rokholm B, Kaprio J et al. (2010) The genetic and environmental influences on childhood obesity: a systematic review of twin and adoption studies. International Journal of Obesity 34(1):29-40
6. Hebebrand J, Bammann K, Hinney A (2010) Genetische Ursachen der Adipositas – Zum Stand der Forschung. Bundesgesundheitsblatt Gesundheitsforschung Gesundheitsschutz 53(7):674-680
7. Zhang S, Rattanatray L, Morrison JL et al. (2011) Maternal obesity and the early origins of childhood obesity: Weighing up the benefits and costs of maternal weight loss in the periconceptional period for the offspring. Experimental Diabetes Research 2011:585749
8. Huang JS, Lee TA, Lu MC (2007) Prenatal programming of childhood overweight and obesity. Maternal and Child Health Journal 11(5):461-473
9. Fowden AL, Giussani DA, Forhead AJ (2006) Intrauterine programming of physiological systems: causes and consequences. Physiology 21(1):29-37
10. Statistisches Bundesamt (Destatis) (2020) Was ist der Mikrozensus? www.destatis.de/DE/ZahlenFakten/GesellschaftStaat/Bevoelkerung/Mikrozensus.html (Stand: 21.04.2020)
11. Mensink GBM, Schienkiewitz A, Haftenberger M et al. (2013) Übergewicht und Adipositas in Deutschland. Bundesgesundheitsblatt Gesundheitsforschung Gesundheitsschutz 56(5-6):786–794
12. Gorber SC, Tremblay M, Moher D et al. (2007) A comparison of direct vs. self‐report measures for assessing height, weight and body mass index: a systematic review. Obesity Reviews 8(4):307-326
13. World Health Organization (WHO) (2013) Global action plan for the prevention and control of noncommunicable diseases 2013-2020. WHO, Geneva
14. Rütten A, Pfeifer K (Hrsg.) (2016) Nationale Empfehlungen für Bewegung und Bewegungsförderung. Friedrich-Alexander-Universität (FAU), Erlangen-Nürnberg

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